※ランチタイムは単品料理はご用意しておりません

※デザートは単品各400円、コーヒー・紅茶・エスプレッソは各250円です。

※価格は税込みです。

★の料理は下記のメニューから一品お選びください。

前菜(一品お選びください)

たっぷり野菜の食べるスープ トスカーナ風と佐助豚のスティンコ

たっぷり野菜の食べるスープ トスカーナ風と佐助豚のスティンコ

八戸産活タコのテリーナとそのタコ足の冷しゃぶ ドライトマトのソース

八戸産活タコのテリーナとそのタコ足の冷しゃぶ ドライトマトのソース

黒いジェラティーナにのせた八戸産やりいかとカニのタルターラ イカ墨ソース

黒いジェラティーナにのせた八戸産やりいかとカニのタルターラ イカ墨ソース

レアに火を入れた黒毛和牛 千本筋のカルパッチョ ルーコラとパルミジャーノ +300円

レアに火を入れた黒毛和牛 千本筋のカルパッチョ ルーコラとパルミジャーノ +300円

一皿目パスタ(一品お選びください)

グラニャーノ産スパゲッティ 国産牛トリッパ のピリッと辛いアッラビアータ

グラニャーノ産スパゲッティ 国産牛トリッパ のピリッと辛いアッラビアータ

ローズマリーを練り込んだ幅広手打ちパスタ パッパルデッレ 対馬産イノシシのラグー和え トスカーナ風

ローズマリーを練り込んだ幅広手打ちパスタ パッパルデッレ 対馬産イノシシのラグー和え トスカーナ風

太麺手打ちパスタ バヴェッテ 小川原湖産しじみのトマトソース 小川原湖産カリカリしらうおと

太麺手打ちパスタ バヴェッテ 小川原湖産しじみのトマトソース 小川原湖産カリカリしらうおと

八戸産 新鮮な真鱈のマリネとその白子ソースで和えた冷製スパゲッティーニ

八戸産 新鮮な真鱈のマリネとその白子ソースで和えた冷製スパゲッティーニ

メイン料理(一品お選びください)

黒毛和牛ネックの赤ワイン煮込み”ブラザート”と焼きポレンタ +300円

黒毛和牛ネックの赤ワイン煮込み”ブラザート”と焼きポレンタ +300円

柔らかい二戸佐助豚フィレ肉のアッロースト トリュフのソースとフレッシュトリュフがけ +300円

柔らかい二戸佐助豚フィレ肉のアッロースト トリュフのソースとフレッシュトリュフがけ +300円

12時間じっくり火を入れた仔羊肩ロースのソテー フランス産 ジロール茸のソース

12時間じっくり火を入れた仔羊肩ロースのソテー フランス産 ジロール茸のソース

~八戸港より~本日の鮮魚のイン パデッラ 滑らかなじゃが芋のピューレとイタリア産ボッタルガ ムジーネ

~八戸港より~本日の鮮魚のイン パデッラ 滑らかなじゃが芋のピューレとイタリア産ボッタルガ ムジーネ

デザート

ティラミス

ティラミス

岩舘リンゴ園産紅玉のタルトタタン バニラジェラート添え

岩舘リンゴ園産紅玉のタルトタタン バニラジェラート添え

栗のセミフレッドのモンテビアンコ エスプレッソソース添え

栗のセミフレッドのモンテビアンコ エスプレッソソース添え

食後のお飲み物