▶事前にご予約いただければ、ディナーコースをご用意することも可能です。
(ただし、10,000円のMENU DEGUSTATIONEコースは出来ません。)

※ランチタイムは単品料理はご用意しておりません

※デザートは単品各400円、コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティーは各250円です。


★の料理は下記のメニューから一品お選びください。

前菜(一品お選びください)

八戸産ミズダコのテリーナとタコ足の冷シャブ ドライトマトソース

八戸産ミズダコのテリーナとタコ足の冷シャブ ドライトマトソース

対馬産いのししのテリーナ ドライポルチーニソース

対馬産いのししのテリーナ ドライポルチーニソース

八戸産ヒラメ椎茸〆のカルパッチョ仕立て からすみとカリカリ椎茸チップ +300円

八戸産ヒラメ椎茸〆のカルパッチョ仕立て からすみとカリカリ椎茸チップ +300円

パスタ(一品お選びください)

細麺 手打ちパスタ タリオリーニ アスパラガスとサマートリュフ +300円

細麺 手打ちパスタ タリオリーニ アスパラガスとサマートリュフ +300円

幅広手打ちパスタ タリアッテッレ 和牛のミートソース ボローニャ風

幅広手打ちパスタ タリアッテッレ 和牛のミートソース ボローニャ風

高知県産 フルーツトマトの冷たいスパゲティーニ 自家製リコッタチーズと

高知県産 フルーツトマトの冷たいスパゲティーニ 自家製リコッタチーズと

メイン料理(一品お選びください)

真空調理したフランス産鴨もも肉のアッロースト 黒にんにくソース

真空調理したフランス産鴨もも肉のアッロースト 黒にんにくソース

仔羊ロース肉のアッロースト 黒オリーブソース +300円

仔羊ロース肉のアッロースト 黒オリーブソース +300円

二戸 佐助豚ロースのアッロースト ピリッと辛いンドゥイヤのトマトソースとペコリーノチーズ

二戸 佐助豚ロースのアッロースト ピリッと辛いンドゥイヤのトマトソースとペコリーノチーズ

デザート

ティラミス2011

ティラミス2011

チョコのセミフレッド ヘーゼルナッツジェラートのせ

チョコのセミフレッド ヘーゼルナッツジェラートのせ

食後のお飲み物